喝茶礼仪常识,喝茶倒茶回敬礼仪常识

一、首先是前期准备

1、跪垫/跪枕

一双红跪垫——给新郎新娘用。你可以用妈妈或奶奶流传下来的，或是买全新的。强大的某宝也有很多选择。

2、双囍茶具

准备中式茶具，这套茶具除了敬茶使用外，也是一对新人新婚的象征信物。如果不选择双喜茶具，也可以选择其他吉祥富贵的花色，但避免寿字、独龙、青松翠柏等图案，最好是素雅或喜庆的单色。如果你的家族比较庞大，可以多预备一些茶杯，数量就根据双方长辈到场人数来确定。

3、茶

可以预备一般普通的茶如铁观音或普洱，切忌不能用减肥茶，因为减肥就是减福。然后每杯茶里放一双不去皮的莲子（代表年生贵子）和一双红枣（代表鸿运当头），成双成对。结婚都是讲究好寓意的。

4、红枣莲子

红枣代表鸿运当头；要开枝散叶，早生贵子的话，千万不要把其中枣核挑去，因为核即种子，代表子孙。莲子不要切开，必须是完整的，因为切开两半就有分开的意思，这都是不吉利的.；更不要把它退皮（去衣），因为莲子退皮（去衣）后是白色的，跟结婚（红事）刚好相对，因此用带皮的莲子冲茶是最好的。

二、敬茶姿势

一般由新郎先呈起第一杯清茶，向岳父敬茶，改口；再敬岳母；然后新娘敬茶。

新人敬茶要双手持杯，上半身成鞠躬状，双手向前将茶杯伸到父母胸前40公分的距离，以便父母身体不用动就可以双手接到茶杯。

当父母喝茶后，新人双手接过茶杯，交给礼仪人员。这个时候父母往往会有回礼送给新人，新人应双手接过，表示感谢。

三、敬茶仪式程序

以前新人成亲，接过新娘一同踏进男家大门后，便开始拜堂成亲——拜天地拜高堂然后互相敬拜。现如今都省略了拜堂仪式，接了新娘后便会直接向父母敬茶。

一对新人敬茶前，先跪下，男左女右。父亲坐新郎面前，母亲坐新娘面前，也就是男女互相面对着。

新郎先敬茶，给家翁然后家姑；然后新娘敬茶，也是先父亲后母亲。长辈喝过茶后，会给新人送上祝褔，并送上利是或金器首饰，作为对新人的祝贺。切记敬茶和收贺礼时也要用上双手。现在一般婚礼到这里敬茶就结束了，但是婚庆中的中式婚礼除了敬父母之外，还要根据长辈辈分敬茶给祖父母、伯父伯母叔父叔母、哥哥姐姐、堂兄堂姐表哥表姐。不过有些家庭会先敬茶给祖父母，再到父母。这个主要还是根据当地的风俗而定。

四、敬茶注意事项

民间茶待客要注意“茶满欺人”、“七茶八酒”之说，也

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茶，作为中国人饮食文化的重要组成部分，具有悠久的历史和丰富的内涵。无论是中式餐桌上的茶点、还是品茶的仪式，茶文化都体现着中国人的情感与智慧。而在享受茶文化的同时，我们不能忽视品茶礼仪的重要性。下面，就让我们一起来了解去喝茶的礼仪常识吧！

茶具的摆放与准备是品茶的第一步。茶几应整洁干净，茶具可以根据场合的不同选择。通常，常见的茶具有茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等。茶壶应清洁干燥，并与茶叶相符合。茶杯选用小巧玲珑的杯子，以白色为主色调，让茶的颜色更加清晰可见。茶盘则用来托放冲泡好的茶碗，茶匙则用来搅拌茶叶。

在品茶前，要先修养心情与注意仪态。坐下后，双手交叉放在腹部，身体稍稍前倾，保持头部、身体和腿部三端线在同一直线上。端庄姿态体现了我们对茶的尊重与敬意，也有助于提升我们品味茶的体验。

在品茶时，选用正确的方式握茶杯十分重要。我们可以将旋转握杯法应用于白瓷杯上。即将拇指、无名指和中指分别分居杯底的前、后、左三角形的位置。这样握杯可以保证手指不污染茶杯表面。同时，应注意小指不伸直，而应轻轻弯曲，使其形成一个优雅的曲线。这种握杯方式不仅让我们感受到茶的温度，还能充分感受茶的香气。

在品茶过程中，适当的品茶语言也是十分重要的。在品茶前，我们可以闻一闻茶叶的香气，并用自己感受到的味道来描述。品茶时，我们可以细细品味茶的滋味，品味其中的韵味和调性。品味时，我们可以用“香”来形容香气、用“润”来形容茶的口感、用“甘”来形容茶的回味等等。有了这些美妙的品茶语言，我们能更深入地了解茶的特性，悟出更多的茶道精髓。

品茶礼仪中，还有一个重要的环节就是斟茶与敬茶。斟茶是指用专业的姿势，将热水从茶壶中慢慢倾入茶杯中。这个过程要缓慢而均匀，并且要尽量避免水滴滴进杯子外。在敬茶环节，我们首先要向坐在茶桌对面的长辈、客人等人敬茶。敬茶的顺序有讲究，一般是以长辈为先。在递茶时，双手用力，要将杯子离开桌面，直至对方接手为止，需要表达谦虚与敬意。

在品茶过程的最后一步，茶具的清洁也是关键。品茶结束后，我们应该将茶杯、茶壶等茶具清洗干净，并妥善保管。这不仅是对茶具的尊重，也是对茶文化的延续与传承。

茶文化是中

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一、喝茶礼仪基础介绍

（1）茶具要清洁

客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的’表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢？现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。

（2）茶水要适量

放置的茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

（3）端茶要得法

按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舔主人的手指痕，好受吗？

（4）添茶要及时

如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添，这样也体现出自己对上司和客户的尊重。

二、茶道法则

茶道要遵循一定的法则。

唐代要克服九难，即：造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。

古人品茶讲究六境：择茶、选水、侯火、配具、环境和品者修养，一招一式有极严格的要求

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客人喝茶礼仪

1、赏茶

主人为体现对你的重视，给你献上一款好茶时，主人会先给你赏茶，这时，作为客人的你，需要对茶叶做个简单的点评。不是说非得要这样做，只是出于对主人的尊重。所以啊，学习一点茶常识是很有必要的。

2、闻香

主人洗茶后会给客人公道杯闻香。客人需双手接过公道杯，闻香后也要做出简单的点评表示对客人的尊重。不过要注意的是，千万别把公道杯拿在嘴边边闻边说话，你得将公道杯传递给下一个人或者归还主人后再说话，否则说话时你的口气和唾液溅到公道杯中，影响了他人闻香不说，看起来也很不舒服。

3、奉茶

无论是主人给你倒茶还是添茶，你都应该用食指和中指在桌子上，品茗杯前轻敲两下，这在茶礼中叫做叩手礼，表示对主人的谢意。

4、品茶

品茶时拿品茗杯的手势也有一定讲究，一般使用大拇指与食指拿在杯口下方位置，中指托在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口干哦，记住你是在品主人精心给你准备的好茶，不是拼酒。按照礼节，我们至少要分三口再喝完。

5、送客暗示

细心的你一定会发现，茶叶已经泡得很淡了，主人却没有再换茶。这时你也许会以为是主人疏忽，其实不然，这是主人暗示你该回家了，可别还死赖在主人家里，主人可能还有别的重要事情。

主人倒茶礼仪

1、清洁茶具

冲茶之前，一定要把茶具洗干净。特别是长时间没用过的茶具，时间久了会沾上灰尘、污垢，所以更要细心地用清水洗刷一遍。在平时也需要常常清洗茶具。在冲茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样的做法既讲究卫生，又能够令茶叶有醒茶的效果，冲出来的茶汤会更好喝。

2、适量茶水

投茶量一般需要壶体积的三分之二左右，不过投茶量也需要视乎自己的喜好以及在场的人数，需要拿捏好投茶量。所谓酒满敬人，茶满欺人。因为茶水是比较热的，如果杯子满满都是热茶。接手时茶杯很热，这样很容易导致被烫伤。

3、端茶得体

端茶都是需要双手给客人端茶的。千万不可以用一只手把茶递给客人，这样会显得很不礼貌。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。当然现在普遍都会用杯垫端茶，这样操作起来比较